Za sve ljubitelje čokolade: Recept za brz i jeftin kolač gotov za pola sata

Svi volimo čokoladne poslastice koje su jeftine, lagane i veoma brze za pripremu.

Ovaj kolač odgovara svim navedenim kriterijima, a idealan je za sve ljubitelje kakaa.

Za pripremu kolača neophodni su sastojci koje sigurno imate kod kuće, a gotov je za pola sata.

Sastojci:

125g maslaca
200g šećera
2 jaja
200ml tečnog jogurta
100g kisele pavlake
200g brašna
50-70g kakaa
10g praška za pecivo

Glazura:

100 g crne čokolade
5 kašika ulja
5 kašika mlijeka

Priprema:

Omekšani maslac umutiti sa šećerom, pa dodati jaja i nastaviti mućenje. Dodati jogurt i kiselu pavlaku i opet sve izmiksirati.

Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve spatulom sjediniti.  Podmazati pleh uljem ili maslacem (33 x 22cm), posuti brašnom, prodrmati pleh, pa višak brašna odstraniti.

Istresti smjesu za kolač, rasporediti i staviti da se peče 25 minuta. Pazite na kolač, ako ga duže pečete može da bude suh. Na dodir je mekan.

Ohladite kolač pa otopite čokoladu sa uljem i mlijekom na pari (manja šerpa sa čokoladom na veću šerpu sa ključalom vodom). Kolač preliti čokoladnom smjesom.

To je to. Prijatno!