U BiH poskupljuju jaja i kafa, poznato kada i za koliko

Bosni i Hercegovini po svemu sudeći slijedi novi val poskupljenja, a kako je već potvrđeno, prvi na udaru će biti jaja i kafa.

Živinari u našoj zemlji kažu da će jaja biti u dovoljnim količinama za predstojeće praznike (Bajram, Uskrs, Vaskrs), ali ističu da građane nakon toga očekuju više cijene ove namirnice za preko 10 posto.

Predrag Miličić, predsjednik Zajednice živinara RS, koji je ujedno i direktor preduzeća “Agreks” iz Donjeg Žabara, rekao je za Nezavisne novine” da u Bosni i Hercegovini trenutno ima dovoljno konzumnih jaja i da nema bojazni za nestašicu.

– BiH ima dovoljne količine jaja da snabdije građane za praznike koji su pred nama, kazao je Miličić.

Kako je rekao, u ovoj godini došlo je do poskupljenja skoro svih inputa.

– Došlo je do viših cijena električne energije, došlo je poskupljenja sirovina, kao i do rasta plata, kazao je Miličić te dodao da će, da bi proizvođači mogli pozitivno da posluju, morati korigovati cijene.

Kako je rekao, BiH trenutno ima najpovoljnija jaja u regionu, gdje se cijena kreće od 2,50 do 3,50 KM za 10 komada.

– U nekom narednom periodu, sigurno poslije praznika, možemo očekivati više cijene konzumnih jaja, sigurno i preko 10 posti, kazao je Miličić.

prema podacima Spoljnotrgovinske komore BiH, vrijednost izvoza jaja u 2024. godini iznosila je 9,6 miliona KM, što je povećanje od 10,2 odsto u odnosu na 2023. godinu.

– Uvoz jaja u 2024. godini iznosio je 9,06 miliona KM, što je porast od 0,35 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Ukoliko posmatramo količinski, izvoz jaja je povećan za 40,5 odsto (Srbija), dok je izostao izvoz jaja bez ljuske, kazali su iz Vanjskotrgovinske komore BiH.

Dodali su da je ukupan promet spoljnotrgovinske razmjene jaja u 2024. godini iznosio 18,7 miliona KM. Pokrivenost uvoza izvozom u 2024. godini bila je preko 100 posto.

Poskupljuje i kafa

Dobavljači iz Bosne i Hercegovine obavijestili su ugostitelje i trgovce o novim poskupljenjima kafe. Poskupljenje kafe trebalo bi uslijediti već od 1. aprila.

Kako se saznaje, cijena kafe po kilogramu porast će između 5 i 10 KM. Ovaj rast cijena posljedica je geopolitičkih dešavanja i klimatskih promjena koje direktno utiču na proizvodnju i distribuciju kafe širom svijeta.

Jedan od ključnih razloga rasta cijena je neravnoteža između ponude i potražnje. Globalna potrošnja kafe kontinuirano raste, dok proizvodnja ne uspijeva zadovoljiti sve veću potražnju.

U mnogim gradovima BiH cijena espressa je već dostigla 2,5 KM, dok u pojedinim centrima iznosi čak 5 KM.

Prema podacima Francka, cijena arabike je od početka godine porasla za 25%, dok je robusta skuplja za 10%.

Na godišnjem nivou, rast cijena iznosi 120% odnosno 90%. Sličnu situaciju potvrđuju i iz Atlantic Grupe, gdje navode da je globalna potražnja za kafom, naročito na azijskom tržištu, dodatno doprinijela rastu cijena.