Starinski recept za najukusnije hurmašice ikad

Šta mislite da vi i vaši najdraži uživate u ukusnim hurmašicama? Nije teško, uz ovaj odličan recept!

Potrebno:

2 jaja

2 šoljice ulja (šoljica od 1 dcl)

2 šoljice šećera

1/2 praška za pecivo

1 kesica vanili šećera

Manje od 7 šoljica brašna

Za agdu

80 dkg šećera

5 šoljica vode

1 limun

Priprema:

Jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer umutiti viljuškom, postepeno dodavati brašno i umjesiti tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice malo ih spljoštiti i utisnuti kako bi poprimile “oblik”.

Slagati hurmašice malo odmaknute jednu od druge, jer će narasti prilikom pečenja, u nepodmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni C oko 20 min.

Skuhati šećer i vodu, u koju dodate sok limuna. Kuhati oko desetak minuta i ohladiti agdu. Pečene hurmašice preliti,te poklopiti većom tepsijom da bolje upiju agdu.