Šta i koga demantuje Služba za zajedničke poslove BiH: Priznali da su pronađene bakterije

Nakon što je portal “Avaza” objavio da je u restoranu Parlamentarne skupštine BiH nedavno prijavljeno trovanje punjenim paprikama jedne od uposlenica ove institucije, zbog čega je morala intervenirati kantonalna inspekcija, reagirala je Služba za zajedničke poslove BiH.

Podsjetimo, portal “Avaza” je objavio da izlaskom na teren, inspektori nisu pronašli punjene paprike, ali jesu uočili, kako nam je potvrđeno, niz nepravilnosti u radu restorana kojim upravlja Služba za zajedničke poslove institucija BiH.

Inspektori su utvrdili da su u kuhinji zatečena i zamrznuta unaprijed pripremljena imenovana i neimenovana jela (ambalažirana u oštećene pvc vrećice), mliječni proizvod kojem je istekao rok upotrebe te sirovine bez deklaracije i mogućeg utvrđivanja sljedivosti i to: 1 kg pilećih bataka, 3 kg pilećeg filea, 8 kg teleće jetre, 12 kg pilećeg steka, 0,750 kg pilećeg fila, 0,485 kg begove čorbe, 3,775 kg sos teleći mišići, 0,430 kg pohovanog oslića, 0,450 kg svježi sir, 11,100 kg teleće kosti, 0,800 kg junećeg mesa, 6,600 kg piletine za wok, 25,800 kg pilećih bataka, 1,900 kg teleće šnicle i 14,400 kg ćufte-junećeg mesa.

– Navedene proizvode ukupne količine 89,69 kilograma na licu mjesta inspektor proglašava higijenski neispravnim te naređuje njihovo uništenje putem KJKP „Rad“, a potvrdu o uništenju potrebno predočiti inspektoru na uvid – stoji u informaciji u koju je portal “Avaza” imao uvid.

Zanimljivo je da “Avaz” nigdje nije spomenuo kad je obavljen inspekcijski naslov, iako Služba za zajedničke poslove BiH tvrdi da je 19.05., a onda su nakon toga sami sebe demantovali, navodeći da je sve obavljeno 19.08. 

Također, Služba za zajedničke poslove BiH nije demantovala da je uništeno 90 kilograma mesa.

Avaz