Pripremite ukusnu Nutella tortu s minimum truda

Postoje one neke u biti jednostavne slastice koje i okusom i izgledom djeluju kao da je u njih uloženo znatno više truda i vremena nego što je to zaista slučaj.

Jedna od njih je i izvrstan Nutella cheesecake bez pečenja koji možete pripremiti u raznim prigodama, pa i onima najzahtjevnijima.

Priprema

Maslac stavite u dublju posudu i otopite ga na srednje jakoj vatri. U otopljeni maslac dodajte mljeveni keks i lagano izmiješajte da se dobije mrvičasta smjesa. Zatim dodajte mljevene lješnjake i sve dobro promiješajte. Na kraju, umiješajte žlicu Nutelle koju ćete uzeti od količine predviđene za kremu.

Kalup za tortu promjera 26 centimetara premažite uljem. U njega sipajte podlogu od keksa i maslaca, a zatim je ravnomjerno poravnajte s čašom ili nekim drugim ravnim predmetom. Kalup stavite u frižider dok pripremate kremu.

U posudi za miksanje stavite krem sir i šećer u prahu, te miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu. Zatim dodajte Nutellu i sve dobro sjedinite u kremu.

Izvadite podlogu iz frižidera i na nju prelijte pripremljenu kremu. Protresti kalup kako bi se krema ravnomjerno rasporedila. Cheesecake stavite u frižider na hlađenje minimalno 4 sata, a najbolje je da ostavite preko noći.

Ohlađenu tortu pospite nasjeckanim preprženim lješnjacima, uklonite zidove kalupa, narežite na komade i uživajte u posebnom okusu, piše Recepttura.

Sastojci

Podloga:
100 g maslaca
300 g mljevenog keksa plazma ili petit beuerre
50 g preprženih mljevenih lješnjaka
1 kašika Nutelle sobne temperature oduzeti od Nutelle za kremu

Krema:

600 g svježeg krem sira abc ili philadelphia sobne temperature
70 g šećera u prahu
500 g Nutelle sobne temperature

Ukrašavanje:

50 g preprženih grubo nasjeckanih lješnjaka