Priča o nekad popularnoj pekari koja sad srlja u propast

“Ovo nije priča o Ivici i Marici. Nije priča o uspjehu koji se desio preko noći”, počinje priča o pekari Manji na njenoj web-stranici.

Prva pekara otvorena je prije gotovo 30 godina na području manjeg bh. entiteta. Tokom tog vremena širom BiH nicale su pekare s imenom Manja. Vrlo brzo stekla je renomirani ugled i zauzela mjesto u vrhu bh. pekara. Isticala se neobičnim pecivima, prema izjavama radnika, djeci naročito dragim, te pristupačnim cijenama.

A onda “uspjeh koji se nije desio preko noći”, počeo je da se urušava preko noći i to isključivo zaslugom vlasnika lanca pekara Manja Saše Trivića, koji je sam sebi polako zatvarao vrata, da bi ih danas i zatvorio. Čime ih je zatvorio, jasno je kao dan, ali ipak ćemo da podsjetimo na kapi koje su na kraju prelile čašu.

Devetog januara 2016. godine, na neustavni dan RS, Trivić nije mogao odoljeti a da ne prenese post izvjesne Marije Bogdanović, koja je objavila sliku osuđenog ratnog zločinca Ratka Mladića. 

Post je glasio: “Na svemu Vam hvala. Generale, srećan ti Dan Republike!”. Na šta je Trivić dodao: “Jedan jedini”.

Mladić, Jedan, jedini

Taj “Jedan jedini” general Vojske RS osuđen je na doživotnu kaznu zatvora za genocid, zločine protiv čovječnosti i kršenja zakona i običaja ratovanja pred Pretresnim vijećem Međunarodnog krivičnog suda za bivšu Jugoslaviju.

Trivić nije stao na tome, pa je poslije izjavio da “zbog ovih ‘sarajevskih Srebrenica’ ima da pređem iz komunista u četnike”, podsmjehnuo se Trivić neprebolnoj rani bh. historije. A podsmjehnuo se vlasnik pekare i sarajevskim medijima.

“Koja sam ja budala”, kaže sam za sebe Trivić te pojašnjava da “kad god prebacim kanal na program neke sarajevske televizije, iznerviram se da mi trebaju dva sata da se smirim”.

U Sarajevu je dobio i “odgovor” na veličanje ratnih zločinaca time što su mu pojedine pekare ostale bez izloga. Polomljena stakla na pekarama širom Sarajeva bile su na meti nepoznatih počinilaca.

Poslije toga, situacija se koliko-toliko smirila, neki su bojkotirali proizvode ove pekare, neki su nastavili da kupuju kao da se ništa nije desilo.

Juneći burek od svinjskog mesa

Međutim, nokaut koji je jutros Trivić dobio došao je od Federalne uprave za inspekcijske poslove, koja je obavijestila javnost da je “laboratorijskom analizom utvrđeno prisustvo svinjske DNA u zaleđenom junećem bureku proizvođača Krajina Klas d. o. o”, u čijem sastavu djeluju i pekare Manja.

Skandalozno je to što su potrošači prevareni proizvodom čija deklaracija ne odgovara stvarnom stanju, što su poniženi, što su izgubili povjerenje, i to ne samo na spornom bureku nego je neizbježno postaviti logično pitanje da li deklaracije odgovaraju stvarnom stanju i drugih proizvoda na policama pekare?

S druge strane, skandalozno je i morbidno da eventualnom podmetanjem svinjskog mesa u juneći burek direktno udaraju i na vjerska osjećanja jednog od konstitutivnog naroda u BiH.

U svom ovom kolopletu dešavanja kolateralna šteta su radnici u sarajevskim pekarama Manja, koji s jedne strane ni krivi, ni dužni, ispaštaju (neoprostive) grijehe vlasnika, dok s druge, trpe bojkot sugrađana.

Poništavanje svakog oblika normalnog života, koji je, sve su prilike, nesvojstven zdravom razumu, dođe nam kao imanentnost, jer ljudska prava, vjerske slobode i život u pravom smislu riječi samo su opjevani.