Pravo ljetno osvježenje: Napravite sok od mente po najjednostavnijem receptu

U toplim i vrućim danima najbolje je piti vodu, slijede je rashlađeni biljni čajevi i prirodni sokovi i sirupi. Jednostavno možete sami napraviti sirup od mente koji se pije razrijeđen i rashlađen, a takav će efekat ostaviti i na vaš organizam.

Omjeri za sirup od mente isti su kao i kod pripreme sirupa od zove, bagrema, matičnjaka ili cvijeta kadulje, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci:

• 10 grančica mente
• litar vode
• kilogram šećera
• pola limuna
• 10 grama limunske kiseline (dvije kašičice).

Ovisno o željenoj količini sirupa ili s koliko mente raspolažete, dalje su dakle omjeri 20 grančica – dva litra vode, dva kilograma šećera…

Postupak za sirup od mente:

Potopite grančice mente u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Manje količine najbolje je skladištiti u hladnjaku, a veće svakako na hladnom i tamnom mjestu.