Najveća javna kuhinja u BiH: “Da ne dolazim ovdje, ne bih imala šta da jedem”

Merhametova Narodna kuhinja u Tuzli najveća je u Bosni i Hercegovini, a svakoga dana znači život za stotine ljudi s područja Tuzlanskog kantona. Nekadašnji Express restoran u centru Tuzle stjecište je ljudi kojima nečije malo znači sve.

– Da ne dolazim ovdje, ne bih imala šta da jedem. Sina sam u ratu izgubila, a imam penziju samo 170 maraka. Nigdje ne idem da se žalim i tražim pomoć. Obroci su mi dobri, hvala im, ako ništa, imam krišku hljeba – kaže 63-godišnja Sija Smajlović.

Jasmin Aliji u Narodnu kuhinju Imaret dolazi već 18 godina, kaže da mu je to sve što dobija jer od države nema ništa.

– Ima nas četvero u porodici i da nema ove kuhinje, ne znamo šta bismo – kaže Aliji.

Narodna kuhinja u Tuzli trenutno ima više od 2.400 korisnika i to je broj obroka koje pripremaju svaki dan.

– Hranu dijelimo na 19 punktova u Tuzli, Kalesiji, Gračanici i Lukavcu. Novi punkt smo otvorili jučer u naselju Svatovac na području Općine Lukavac. Tu je bila izuzetno velika potreba, za sada imamo 100 korisnika, a mislimo da će ih biti i više. U planu imamo otvaranje još jednog punkta u tuzlanskoj mjesnoj zajednici Kiseljak – kaže direktorica Regionalog odbora (RO) Merhamet Tuzla Mensura Husanović.

Imamo puno novih prijava na postojeće punktove, dodaje, a samo prošlog četvrtka došlo nam je deset novih ljudi.

– Radimo i dostavu hrane na kućni prag. Svakog dana dijelimo 230 obroka na području Tuzle, a riječ je o osobama starijim od 65 godina koje nisu u mogućnosti da same dođu po hranu. Takvih slučajeva ima još, ali mi u ovom momentu nismo u mogućnosti da im pomognemo jer bi nam trebao još jedan automobil i radnik da dostavlja hranu – kaže Mensura Husanović.

RO Merhamet Tuzla od februara ove godine u Narodnoj kuhinji ima pekaru, što im mnogo znači jer na taj način sami proizvode svu hranu za korisnike.

– Nadam se da će donatori, Tuzlanski kanton i općine na kojima imamo punktove, imati razumijevanja za naše potrebe jer cijene hrane rastu i mi to već osjećamo. Samo jedan dan kada nismo imali vode, morali smo naručiti hljeb i to je koštalo 1.000 KM. To što imamo pekaru je velika ušteda i trenutno smo uputili apel za donacije prehrambenih artikala, posebno brašna kao temeljne namirnice – navodi Mensura Husanović.