Kako napraviti zalihe hrane i zamrznuti je

Kako su cijene hrane sve veće, uvijek dobro dođu trikovi koji će smanjiti troškove i bacanje hrane.

Primjerice, ako ne možete popiti cijelu bocu vina, a želite ga kasnije koristiti, zamrznite ga. Pretočite ga u posude za led i kad se zamrzne, stavite u kesice. Odlično će vam doći za kuvanje u umacima i gulašima.

Isto učinite i s koncentratom paradajza u tubi. Ako vam je trebala samo za jedno jelo i nećete je uskoro koristiti – zamrznite je. Premjestite je u posudice za led, a kad se smrzne – u kesice.

Ako maslac nađete na akciji, umjesto u frižider stavite ga u zamrzivač i trajaće vam puno duže. Zalihe mlijeka takođe se mogu zamrznuti. Tako ćete ga uvijek imati pri ruci i nećete morati brinuti zbog roka trajanja. Zamrznite ga u plastičnim posudama koje se mogu dobro zatvoriti.

Volite li jesti grah, napravite zalihe tako da na pijaci uzmete veću količinu suvoga graha i rasporedite ga u vrećice za zamrzavanje po količinama koje koristite. Tako će biti uvijek spreman za pripremu. 

24sata