Ima li šta ukusnije: Brza baklava sa vanilijom i orasima za 20 minuta

Brza baklava koja se peče samo dvadesetak minuta.

Sastojci:

1 pakovanje kora za pitu

125 g maslaca

  1 ili 1 1/2 šolja oraha

ekstrakt vanilije

3 šolje šećera

2 šolje vode

Priprema:

Podijelite kore na 2 jednaka dijela. Jednu polovinu kora pospite sa 1/3 rastopljenog maslaca i polovinom krupnije samljevenih oraha. Uvijte dobro u rolat i ponovite proceduru sa drugom polovinom kora.

Isijecite rolate na zalogaje veličine oko 2-3 cm i poredajte u namazan pleh kao panjiće, vertikalno.

Odozgo pospite sa preostalom 1/3 rastopljenog maslaca. Stavite baklavu da se peče u umjereno ugrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta ili dok ne dobije lijepu roze boju.

Pripremite šećerni sirup sa vanilijom, stavite ga da provri nekoliko minuta. Ostavite da se malo ohladi i prelijte sa njim hladnu baklavu. Pospite baklavu mrvljenim orašastim plodovima odozgo i servirajte nakon što malo odstoji.