Ideja za brzu večeru za koju vam trebaju tri krompira i tri jajeta

YouTube može biti beskrajan izvor inspiracije kada se radi o receptima i idejama za pripremu hrane, a jednostavno jelo koje zahtijeva tri krompira, tri jajeta, mozzarella sir i začine pronašli smo upravo na ovoj platformi.

Autorica recepta kaže da je jelo savršen odabir za večeru kada nemate ideju šta kuhati, a sastojke ćete vrlo vjerovatno već imati u frižideru.

Također, ne zahtijeva posebne kulinarske sposobnosti, a donosi novi način za pripremu namirnica koje svakodnevno konzumiramo.

Sastojci: 

3 krompira, 3 jajeta, 5 kriški mozzarella sira, peršun, maslinovo ulje, puter, so, biber i crvena paprika

Priprema:

Nožićem za guljenje izrežite krompir na tanke kriškice, zatim ga potopite u hladnu vodu na nekoliko minuta.

Narežite peršun pa ga pomiješajte s jajima. Dodajte ostale začine i dobro umutite.

Krompir procijedite pa pomiješajte sa smjesom jaja i začina.

U zagrijanoj tavi istopite puter pa stavite sloj pripremljene smjese krompira i jaja. Preko toga naredajte listiće sira te prekrijte novim slojem smjese.

Tavu poklopite i pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta. Zatim preokrenite smjesu te na drugoj strani pecite dodatnih 10 minuta.

Izvadite na tanjir i pospite svježim peršunom. Prijatno!