Badem keksići

Veoma ukusni keksići sa bademima.

Sastojci:

– 150 g brašna

– 125 g maslaca

– 50 g šećera u prahu

– 125 g mljevenih badema

– 1 mala kašika praška za pecivo

– 1 jaje

– malo soli

– 1 vanilin šećer

i još:

– 50 g šećera u prahu

– 2 vanilin šecera

Priprema:

Sve sastojke za keksiće dobro umijesiti, tako da dobijete kompaktno tijesto.

Zatim tijesto zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.

Rernu zagrijati na 175 stepeni.

Pripremiti tepisiju obloženu papirom za pečenje.

Od dobijenog tijesta napraviti valjak, pa ga sjeći na komade debljine oko dva centimetra.

Praviti loptice, malo sa donje strane pritisnuti i stavljati u pripremljenu tepsiju.

Peći keksiće do 12 minuta i po želji uvaljati u mješavinu šećera i vanilin šećera.

Prijatno!