Lažan med na tržištu: Skoro 50 posto uvezenog meda predstavlja šećerni sirup s dodacima

Tržište se suočava s ozbiljnim problemom lažnog meda, pri čemu skoro polovina uvezenog meda ne ispunjava standarde kvaliteta, upozoravaju iz Evropskog pčelarskog saveza (EBA). Pčelari iz evropskih zemalja, kako iz EU tako i izvan nje, ujedinili su se kako bi zaštitili autentičnost evropskog meda i zaštitili potrošače od falsifikata.

Prema podacima Evropske komisije, gotovo 50% uvezenog meda predstavlja šećerni sirup s dodacima koji se prodaje kao pravi med. “Većinu lažnog meda pčele nikada nisu ni dotakle, a njegova svrha je samo da prevari potrošače i obezbijedi profit falsifikatorima”, ističu iz EBA.

Boštjan Noč, predsjednik EBA, naglašava da će pčelarstvo teško opstati zbog nelojalne konkurencije lažnog meda. On poziva evropske političare da uvedu strože mjere kontrole i otkrivanja falsifikata, te da se uspostave referentne laboratorije koje će osigurati da inspekcije efikasno uklone falsifikovani med sa tržišta.

Damir Barašin, predsjednik Saveza udruženja pčelara RS, poziva potrošače da se okrenu kupovini meda od lokalnih proizvođača. “Nažalost, analize pokazuju zabrinjavajuće visok procenat neispravnog meda na tržištu. BiH mora biti posebno oprezna zbog velikih količina uvezenog meda,” ističe Barašin.

Pčelari se suočavaju s dodatnim izazovima ove godine, uključujući loše prinose i poteškoće u ishrani pčela, što bi moglo dovesti do velikih gubitaka tokom zime.