Piletina sve skuplja, peradari pred gašenjem: Problem sa smrznutim mesom i niskim otkupnim cijenama

Smrznuto meso se uvozi i prodaje kao “svježe”, dok cijene piletine rastu. Peradari u Bosni i Hercegovini suočavaju se s mogućnošću zatvaranja farmi zbog niskih otkupnih cijena.

Udruženje peradara Federacije BiH objavilo je da su u Bosnu i Hercegovinu ušli kontejneri smrznutog pilećeg filea iz Turske. Iz Udruženja ističu zabrinutost zbog prakse odleđivanja smrznutog mesa i prodaje istog kao “svježeg”.

Kako navode, ova nelojalna konkurencija ne samo da predstavlja udar na domaću proizvodnju, nego su i ove nezakonite radnje opasne po zdravlje ljudi.

Također oni pozivaju nadležne inspekcije da pojačaju kontrole.

Domaći peradari su istakli da je nedavno poskupljenje piletine neopravdano. Problem vide u prekomjernom uvozu i nedovoljnoj reakciji nadležnih na probleme, što ugrožava peradarstvo.

Tuzlanski kanton je nekada bio regija s najvećim brojem peradara, ali je zbog nepovoljnih uvjeta polovina uzgajivača odustala od proizvodnje. Od 178 peradara registrovanih u Federaciji BiH, 88 ih je bilo u ovom kantonu, no sada je taj broj smanjen na 52 zbog zatvaranja objekata.

Peradari iz Tuzlanskog kantona godišnje izdvajaju devet miliona KM PDV-a, a dobijaju samo 500 hiljada maraka podsticaja. Bez pravednije raspodjele podsticaja, mnogi neće moći opstati. Proizvodnja u Tuzlanskom kantonu iznosi 5,4 miliona utovljenih pilića godišnje, a otkupna cijena je 2,60 KM plus PDV. Zarada po komadu iznosi 60 do 70 feninga, što je nedovoljno za pokrivanje povećanih troškova uzgoja.

Na tržištu BiH prisutan je manjak pilećeg filea, što trgovci iskorištavaju podižući cijene na neodržive nivoe. Kahvedžić naglašava da trenutna situacija zahtijeva hitnu intervenciju kako bi se zaštitila domaća proizvodnja i osigurala stabilnost cijena piletine na tržištu.