Greška koju mnogi ljudi rade prilikom kuhanja čaja, a ona mijenja okus ovog toplog napitka

Iako priprema čaja ne zahtijeva posebno umijeće, ljudi na različite načine pripremaju ovaj popularni topli napitak. No, jedna uobičajena metoda zapravo može uništiti okus vašeg čaja.

Naime, stiskanje vrećice čaja prije nego je navika koju bismo svi trebali odbaciti. Angela Pryce koja radi za trgovinu čaja Whittard ističe kako to nikada ne bismo trebali raditi jer vrećica može puknuti, a sadržaj će završiti u šolji. No, to nije jedini razlog.

“Nikad ne cijedite vrećice čaja jer to može učiniti vaš čaj gorkim zbog otpuštanja taninskih kiselina. Umjesto toga, pažljivo ga izvadite nakon 3-5 minuta kuhanja”, objasnila je.

Također, nedavno se pojavio jedan trend koji ističe da čaj možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Međutim, ni to ne biste trebali raditi pogotovo ako podgrijavate hladnu šolju čaja.

Svaki put kad vaš kuhalo za vodu zavrije, nivo kisika u vodi se smanjuje. Čaj voli svježe prokuhanu vodu bogatu kisikom, a ustajala voda negativno će utjecati na vaš napitak.

Inače, čaj je jedan od najpopularnijih toplih pića u svijetu, a njegova svakodnevna konzumacija ima brojne zdravstvene prednosti. Ne samo da pomaže da se ugrijete tokom hladnih dana ili da unesete veće količine tečnosti u organizam, on pomaže i regulacije probave te niza zdravstvenih problema kao što su upale mokraćnih kanala i slično.

Klix