MOJ KONOBAR ‘NAMOTA’ 5.000 MARAKA: U Njemačkoj neće nikad dobiti te pare

Poznati sarajevski ugostitelj Sejo Brajlović traži dva roštilj majstora, a otkrio je i da nudi platu od 2.000 KM. Na službenom Instagram profilu restorana Brajlović objavljen je oglas s osnovnim informacijama.

Sada dolaze oni frajeri koji u traže posao u Sarajevu preko zime. Ljeti idu na more, pa ih gazda dole izradi i onda dođu ovdje i kukaju kako nema posla. Dajem dvije milje platu, teško je naći radnika, ali kad ga platiš zadržat ćeš ga – kazao nam je vlasnik restorana Brajlović.

Kazao je koji uslovi moraju da se zadovolje da bi neko dobio posao roštiljdžije u restoranu Brajlović.

To su ljudi profesionalci, valja ispeći sve ono, razumješ, a sve na ugalj. Lako je ispeći na plinu, ali na ugalj je druga priča. Treba naložiti vatru, očistiti platu, poznavati vrste mesa, jer svako meso zahtjeva drugačiji pristup pečenja – govori nam Sejo.

Bilo je jučer 10-ak ljudi na razgovoru, ali nisu mi prošli. Ja to odmah provalim, jer sam profesionalac. Vidim zna li ili ne zna. Dođe i kaže zna raditi, a nema pojma, je*** ga – tvrdi on. S obzirom da ljudi često na društvenim mrežama komentarišu da konobari ostaju uskraćeni za bakšiš zbog sistema plaćanja u restoranu Brajlović, Sejo je još jednom ponovio.

Konobar ima dvije milje platu, dvije milje bakšiša i još “namota” hiljadu, to je pet hiljada. Mušterija plati račun, a posebno konobarima daju bakšiš. U Njemačkoj neće nikad dobiti te pare, a dok je tamo drugi mu ovdje spavaju sa ženom. Je** pare onda, nije sve u parama – kazao je Sejo Brajlović za Source.