Savjeti Bože Vreće za savršenu krompirušu

Božo Vrećo na Facebooku je objavio kako je danas napravio pitu te zainteresiranim domaćicama podijelio nekoliko savjeta.

– Kada pravim pitu, uvijek se ispeče reš i preko nikako i nikad nikakvi jogurti i nikako da se popari i bude mekana, to za mene onda nije pita, pita mora hrskati pri zagrizu.

Uvjek je to krompiruša, sitne kockice krompira, bijeli biber i glavica crnog luka, jufke naravno skoro pa prozirne i ne pretjerujte s uljem, jer nauljena jufka se sigurno da bolje širi i razvija al’ od te pite vam samo može pozliti. Za sukanje uvijek što tanja oklagija prije nego ruke koje istežu krajeve, to ostavite za sami kraj…

I praksa, morate napraviti barem 5-6 pita da uhvatite rutinu i uspijete napraviti pravu i jestivu, sve ostale su za “kamena s’ ramena”, pa učite drage moje, nikad nije kasno jer vrijedi da naučite… Pitu baš svi volimo i naša bosanska je najukusnija, sve druge su mi previše ulja, previše debelo tijesto, užasan nadjev, tvrde, žilave i slično.

Welcome to Bosnia! – poručio je pjevač.