Živinari i peradari u BiH: Ljubomorno čuvamo bh. tržište

Živinari i peradari u Bosni i Hercegovini u ovoj su se godini suočili sa brojnim izazovima i ona je za njih, kao uostalom i za većinu branši, prema riječima Predraga Miličića, predsjednika Koordinacionog tijela za peradarstvo BiH i vlasnika kompanije Agreks iz Donjeg Žabara, jedne od najvećih za proizvodnju jaja u BiH, bila izuzetno teška.

Podizanje cijena

– Posljednje dvije godine obilježila je pandemija koronavirusa i na sve to je došao sukob u Ukrajini, što se u konačnici odrazilo na poslovanje u cijelom svijetu pa i u BiH. Mi u ovoj industriji radimo sa izuzetno visokim cijenama inputa za proizvodnju stočne hrane. Osim cijene ulaznih sirovina, ova godina bila je izuzetno teška i u klimatskom smislu, bila je jako sušna godina u kojoj je rod recimo kukuruza bio ispod 40 posto, što je dodatno uslovilo podizanje svih cijena, istakao je Miličić.

Dodao je da su poremećaji nastali u ovoj godini, prije svega sukob u Ukrajini, doveli do toga da plin na evropskim tržištima poskupi i više od 10 puta, što se indirektno prelilo i na njihovu industriju.

– To se najbolje vidi kroz papirnu ambalažu koja nam je poskupjela od jedan do tri puta, odnosno od 100 do 300 posto. Također, došlo je do izuzetno visokog rasta cijena dizela i benzina koji su nam jako bitni za snabdijevanje, tu su i poskupljenja struje i sve to je dovelo do vrlo negativnog funkcionisanja proizvođača u prvom dijelu godine, a u drugom dijelu dolazi do laganog rasta cijena naših proizvoda koji dijelom nadomješta rast inputa. Krajnji rezultat svega ovoga je da je veći broj farmi bio ugašen, tj. svi oni koji nisu mogli da izdrže tako jaki cjenovni udar su ugašeni, i možemo reći da se u ovom momentu osjeća i nedostatak svježih konzumnih jaja na tržištu BiH, naglasio je Miličić.

Bez obzira na sve probleme i sve izazove sa kojima su se susreli, kompanija Agreks je ove godine imala značajne investicije, te je u opštini Šamac završena gradnja farme za proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja.

– Mi smo firma koja je ušla u 32. godinu postojanja i naša karakteristika je da smo žilavi i otporni na sve nedaće jer smo uspjeli da razvijemo koncept od njive do konzumnog jajeta, te da izdržimo sve izazove. Zadržali smo nivo proizvodnje, zadržali smo zaposlenost, zadržali smo čak i izvoz, a od 2020. izvozimo i na evropsko tržište. Doduše, u drugom dijelu godine, odnosno od juna niti jedno jaje nismo izvezli u EU, iako možemo da izvezemo na tržište EU kompletnu proizvodnju i to sa 30 posto boljim cijenama. Mi to ne želimo, ljubomorno čuvamo domaći krug partnera, domaće tržište, domaće stanovništvo jer ono nam je bilo i ostalo na prvom mjestu, poručio je Miličić.

Kada je u pitanju nova farma, istakao je da su to projekti koji su početi prije krize.

– Prije 15-ak dana pustili smo na tržište BiH novi proizvod, to je jaje iz štalskog načina držanja koje se plasira na tržište pod nazivom koka posavka. Shodno važećim zakonima u Evropi o dobrobiti za životinje, pokrenuli smo taj humaniji način držanja i već se u marketima širom BiH može naći jaje proizvedeno u opštini Šamac na isti način kako se proizvodi u najrazvijenijim zemljama Evrope, naglasio je Miličić.

Podsjetio je da u BiH nema uvoza jer su cijene jaja u našoj zemlji ubjedljivo najniže u Evropi.

Inflatorno ludilo

Dodao je da se nada da će u 2023. godini stati ovo inflatorno ludilo.

– Inflacija brine svakog čovjeka na planeti danas jer je novac obezvrijeđen. Očekujemo, ako bude moguće, i stabilizaciju cijena koje se formiraju prije svega na berzama. Pošto nada zadnja umire, ja hoću da se nadam da će u ovoj zemlji prevladati razum i da će nadležni organi pokazati više osjećaja za čovjeka, da će mjerama koje su poduzele okolne zemlje učiniti nešto da se smanji cijena goriva, da se smanji PDV…, jer ako bi se malo relaksirale važne stvari u ovoj zemlji, naši građani bi lakše i bolje živjeli, naglasio je Miličić.

Oslobođenje