“Dani maline i meda – Žepče 2022” okupili rekordnih 90 izlagača

Šesti sajam poljoprivrednih proizvoda “Dani maline i meda – Žepče 2022”, koji se u tom gradu održava i danas, svečano je jučer otvoren na Gradskoj tržnici u Žepču.

Organizator sajma na kojem se ove godine predstavlja 90 izlagača je Razvojna agencija Žepče (RAŽ), a pokrovitelj općinski načelnik Mato Zovko.

– Mi već dugo godina nastojimo biti što bliži našim poljoprivrednicima, biti im stalno na usluzi. Naš program poticaja za poljoprivrednike traje više od 15 godina. Ovisno o našim proračunskim sredstvima, tako smo mi njih i pratili. Ponosim se da danas imamo 2.270 registriranih poljoprivrednih gazdinstava. To su oni ljudi koji su se registrirali za poljoprivredu, a ima ih još puno koji se nisu registrirali. Imamo više od 100 poljoprivrednih obrta – znači ljudi od toga žive, uplaćuju poreze i doprinose i misle na svoju starost – kazao je načelnik Zovko, koji je najavio kako će ih pratiti i dalje.

Naglašava kako se ne smije zanemariti doprinos resornih ministarstava poljoprivrede Zeničko-dobojskog kantona i Federacije Bosne i Hercegovine, za koje je kazao “da puno više ulažu te prate one poljoprivrednike koji ne dobivaju svoje poticaje iz Općine”.

Kako je istakla direktorica RAŽ-e Branka Janko, kao i načelnik Zovko, sajam ima za cilj promociju poljoprivredne proizvodnje te malih obrta koji se bave proizvodnjom hrane.

– To je nešto što je i naše strateško opredjeljenje u razvoju općine Žepče. Preko 2.000 ima registriranih poljoprivrednih gazdinstava, rekla bih da je 50 posto njih koji dopunjavaju kućni proračun, a ostatak je već ono što je registrirano kao poljoprivredni obrti. Što je unazad nekoliko godina porast za 50 posto poljoprivrednih obrta na području općine Žepče – istakla je direktorica Janko.

Podvlači kako su upravo te brojke potvrda da je njihovo strateško opredjeljenje jako dobro te da treba i više podržavati razvoj i proizvodnju hrane.

Zadovoljna je što ove godine imaju 90 izlagača, što je rekordna brojka, ali ističe da zbog ograničenog prostora nisu mogli prihvatiti sve zahtjeve.

– Ono što je evidentno jeste da smo dosad ugostili preko 500 izlagača. Ovdje imamo 40 ili 50 posto onih koji se godinama pojavljuju ovdje, međutim imamo i jako puno novih izlagača iz gotovo cijelih krajeva BiH, što znači da ovaj dio manifestacije postaje prepoznatljiv – kaže Janko.

Rezultat je to, ističe, što s izlagačima rade i nakon sajma te pružaju tehničku podršku svim malim i srednjim preduzećima, pa i obrtima iz oblasti poljoprivrede.

– Ono što nama nedostaje generalno jeste kvalitetnija potpora poljoprivredi. Ne samo subvenciniranje proizvodnje, nego i ulaganje u infrastrukturu, protugradne mreže, sustave navodnjavanja, u preradne mini centre. To je ono što se ja nadam da će prepoznati politika na višim razinama. Bez ruralnog razvoja, generalno, poljoprivrede i turizma, mi nećemo puno toga moći napraviti na ovom području – naglasila je Janko.

Kantonalni resorni ministar poljoprivrede Mirsad Hadžić istakao je da mu je “danas ugodno biti u Žepču”.

– Ovo ministarstvo stoji uz poljoprivrednike, dajemo im podršku i naše prisustvo danas ovdje potvrda je te podrške, koja je konstantna i koja neće izostati ni u narednom periodu – potcrtao je.

Navodi da je bila stagnacija u razvoju malinarstva, a i ove su godine u Programu poticaja poljoprivredne proizvodnje ZDK-a predvidjeli poticaje za podizanje novih nasada te da su to “prvi poticaji koji dolaze na red”.

Žepački kraj i ZDK lideri su u proizvodnji maline u BiH te će se, najavljuje Hadžić, potruditi da tako i ostane. ZDK podržava proizvodnju po kilogramu, a nove zasade subvencioniraju s iznosima od 600 do 800 KM, a što je, dodaje, otprilike i cijena podizanja novih nasada.

Na sajmu u Žepču proizvođači danas i sutra predstavljaju svoje prerađevine od jagodičastog voća, sokove, đemove, pekmeze, likere, voćne rakije, sireve, med i prerađevine od meda, razne vrste marmelada, namaze od lješnjaka i meda…

Svi izlagači sudjeluju u natjecanju za izbor najljepšeg štanda, a nagradu osigurava Općina Žepče.

Za posjetitelje sajma su osigurane brojne nagrade i novčani kuponi od 20-tak sponzora i više od 50 nagrada, a u suradnji s Oružanim snagama BiH, RAŽ-e je za sve posjetitelje i izlagače osigurala besplatan vojnički grah.

U okviru sajma organizira se i radionica na temu “Proizvodnja prehrambenih proizvoda i rukovanje hranom u različitim uvjetima usluživanja“, koja se održava u okviru projekta “3C3NP – 3 grada, 3 parka prirode“.

Fena