Koga briga?! Ako ne može Bosanac, platit će stranac!

Mic po mic, doći će cijena ćevapa kao kavijara. Šalu na stranu, ali cijene porcije ćevapa na sarajevskoj Baščaršiji ponovo su narasle, piše portal Klix.ba.

Ugostitelji tvrde kako su bili primorani na takav poslovan potez zbog rasta cijene mesa i situacije na tržištu. Ljubitelji omiljenog jela tako sada za porciju od 10 ćevapa moraju izdvojiti osam (u Specijalu i Bosni), devet (u Želji) ili 10 KM (kod Ferhatovića, Hodžića i u Mrkvi). U slučaju potonjih u prijevodu to znači – jedan ćevap jedna konvertibilna marka (4 hrvatske kune).

Reći ćete:”Pa što?! U Hrvatskoj već dulje vrijeme toliko koštaju”. Ali BiH standard i hrvatski ne mogu se mjeriti, a i prosječnom Hrvatu skupo je dati 40 kuna za porciju od deset ćevapa.

Klix.ba piše kako je početkom ove godine primijećen drastičan rast cijena osnovnih životnih namirnica, a poskupljenje nije zaobišlo ni meso i mesne prerađevine. Tako je cijena kilograma junetine prije nekoliko mjeseci bila oko devet KM, a trenutno je 13 KM i više. Kilogram teletine mogao se kupiti za 18 KM, a sada se kreće oko 24 KM.

BiH ugostitelji objašnjavaju kako nisu imali izbora.

“Jedno vuče drugo, morali smo povećati cijene. Na kraju krajeva, naši gosti su uglavnom stranci, pa ih povećanje ne pogađa toliko kao stanovnike Bosne i Hercegovine”, kazao je jedan od sarajevskih ugostitelja fotoreporteru portala Klix.ba.