Vlasnik njemačkog restorana počeo da naplaćuje ulaz: “Nisam imao izbora, gosti to razumiju”

Vlasnik jednog restorana uveo je plaćanje ulaznice u objekat za svakog gosta koji dolazi da jede, osim ako je riječ o djeci.

Horst Ingendorn, vlasnik restorana u njemačkom gradu Ratingeru, za WDR kaže kako nije imao izbora.

“Meso je skuplje od 30 do 50 odsto, povrće 30 odsto. Ulje za prženje poskupjelo je više od 100 odsto, a troškovi energije 2.000 odsto”, jada se on.

“U jednom trenutku sam povukao ručnu i rekao da sad moram nešto preduzeti. Umjesto da mijenjam jelovnik i povećavam cijenu vode i drugih usluga, odlučio sam da uvedem ta tri eura ulaz”, objašnjava njemački ugostitelj, prenosi Poslovni dnevnik.

“Gosti s kojima sam razgovarao to razumiju i mislim da je ta otvorenost i iskrenost zapravo prilično dobra”, kaže Ingendorn.