Garantujemo: O ovakvom poklonu za 8. mart, pričat će se dugo

Sigurni smo, nadamo se, vjerujemo, da žene u bh. domovima često uživaju u slasnim obrocima koje im spreme njihovi partneri.

No, ako i nije tako običaj, jer, nema svako talenta za kuhanje, možda biste ipak ovog 8. marta mogli iznenaditi voljene, suprugu, djevojku, majku, baku/nanu, sestru, drugaricu, kolegicu… jednom ukusnom tortom!

Garantujemo, o ovakvom poklonu za 8. mart, pričat će dugo.

Vrlo čokoladna, vrlo sočna i vrlo ukusna kratki je opis ove čokoladne torte. 

Jednostavna je za pripremu i nije je potrebno ukrašavati zato kuhaču u ruku i akcija!

Sastojci:

– 8 jaja
– 200 g šećera
– 1 dl ulja
– 700 g čokolade za kuhanje
– ½ vrećice praška za pecivo
– 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:

– Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg.

– U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.

– 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.

– U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

– Vrhnje za šlag ulijte u zdjelu te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuhanje. Miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi.

– Dobivenu kremu prelijte po biskvitu. Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna. 

Savjeti:
– Torta bi se po receptu trebala jesti potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u hladnjaku.

– Ako se biskvit previše podigne čim ga izvadite iz rerne, kašikom ga po cijeloj širini lagano potisnite dok se ne spusti.