Kada bi trebalo izbjegavati ugljikohidrate?

Ugljikohidrati su veoma korisni za naš organizam, ali postoji doba dana kad bi trebalo da ih izbjegavamo.

Glavni izvor energije za naš organizam su upravo ugljikohidrati, nakon što se razlože na glukozu ili šećer u krvi. Istovremeno oni podižu nivo inzulina u krvi, zbog čega tijelo zadržava masnoću.

Da biste ovo spriječili najbolje je da otkrijete koja je najgora vrsta ugljikohidrata za vas kao i doba dana kada bi trebalo da ih izbjegavate.

Nutricionisti se slažu da to zavisi od osobe do osobe. Svaki organizam je drugačiji.

„Ako ne trenirate i imate posao koji zahtjeva višesatno sjedenje, izbjegavajte jela bogata ugljikohidratima za doručak, ručak i večeru. Izbacite ih iz dva od ta tri obroka”, rekao je nutricionist Reda Elmardi.

„Ako ste jako aktivna osoba, ugljikohidrate možete jesti kad god želite, samo pazite na unos kalorija”, dodaje nutricionista.

Oni koji imaju posao koji zahtjeva dugo sjedenje, ali ipak vježbaju, savjetuje da ugljikohidrate jedu neposredno prije ili poslije treninga. Ipak, postoji nekoliko situacija kada je za sve loše jesti ugljikohidrate.

Grickanje u večernjim satima

Ugljikohidrati su nam potrebni da bismo imali energije tokom dana. Zbog toga, najgore doba dana za pretrpavanje organizma ugljikohidratima je kada nam ta energija više nije toliko potrebna, piše Eat This, Not That.

„Kada pretjerujemo sa ugljikohidratima uveče ispred TV-a, naše tijelo se već pomalo „gasi“ i na kraju će se ti ugljikohidrati taložiti jer ih tijelo neće iskoristiti kao gorivo“, kaže nutricionista Nataša Funderburk.

Tri sata prije spavanja

Nutricionista Morgin Cler savjetuje da se ugljikohidrati ne jedu dva do tri sata prije spavanja.

„Glavna uloga ugljikohidrata je da tijelu daje energiju, a ako ih jedete pre spavanja tijelo tu energiju neće potrošiti oni će se taložiti kao salo”, objašnjava nutricionista.

Na nju se nadovezao i dr Džoš Eks koji je rekao da ukoliko ne jedete ugljikohidrate tri sata prije spavanja tijelu dajete priliku da sve dobro probavi“.

Rano ujutru

Bolje je jesti ugljikohidrate nakon treninga kasnije tokom dana jer će ih tijelo sagoreti, nego odmah rano ujutru. Osim toga, ako ne jedete ugljikohidrate rano ujutru, tijelo na neki način prisiljavate da salo koristi kao izvor energije.