Čokoladne palačinke

Desert u kojem ćete uživati, naročito najmlađi.

Sastojci:

– 2 jaja

– 2 žlice šećera

– 1 žlica kakaa

– prstohvat soli

– 120 g brašna

– 50 g maslaca

– 2 dl mlijeka

– 1 dl vode

– marmelada po izboru

Priprema:

Otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte brašno i kakao.

Cijela jaja miksajte ili ručno miješajte sa šećerom i malo soli.

Zatim dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte.

U posudu dodajte mješavinu brašna i kakaa, dobro promiješajte i zatim u par navrata dodajte mlijeko i vodu. Dobro promiješajte kako biste se riješili eventualnih grudica.

Ostavite smjesu u frižider na sat vremena.

Smesu možete pripremiti i dan pre pečenja.

Punite pekmezom po izboru, kremom ili koristite voće. Zarolajte palačinke i dekorirajte šećerom u prahu, rastopljenom čokoladom ili šlagom.

Prijatno!