Sve veći udari na kućne budžete: Nova godina donosi nova poskupljenja hrane

Dok građani jedva spajaju kraj s krajem, s Novom godinom stižu nova poskupljenja hrane. Tako su mlinari već najavili da će cijene brašna rasti, i to čak i za tri KM, pa bi vreća brašna s 25 KM poskočila na 28 KM. 

Cijena ulja se mijenja skoro iz dana u dan, a u najavi su i poskupljenja i drugih artikala iz potrošačke korpe.

S jedne strane, proizvođači i trgovci se brane višim cijenama struje i raznim ulaznim parametrima, ali kad se, s druge, analizira kako su se poskupljenja kretala samo u posljednje tri godine, onda je vidljivo o kakvom je drastičnom skoku riječ. 

Prema izračunu makroekonomskog analitičara Faruka Hadžića, za 100 KM smo 2021. godine mogli kupiti 31,3 kilograma riže, a sada 22,2 kilograma.

Jedva 50 kg

Dok sada za taj iznos možemo kupiti 66,7 kilograma brašna, prije tri godine za isti iznos smo mogli kupiti 91 kilogram brašna. Umjesto 7,4 kilograma junetine, sada se za 100 KM može kupiti samo 4,8 kilograma tog mesa. Koliko je poskupio krompir vidi se po tome da su se 2021. godine za 100 KM mogla kupiti gotovo 143 kilograma, a sada jedva 50 kilograma.

Ekonomski stručnjak Igor Gavran kaže za “Avaz” kako odavno nema osnova za rast cijena hrane. Naglašava kako su, uglavnom, svjetske cijene hrane u padu, osim nekih neesencijalnih izuzetaka poput kafe i kakaa.

– I cijene energenata su također niže nego ranije i mnogo je razloga da hrana pojeftinjuje, a malo ili nimalo da poskupljuje. 

Posebno u BiH, gdje su cijene mnogih proizvoda i danas nadrealno visoke i čija su poskupljenja pravdana višim troškovima, koji su u međuvremenu smanjeni kao, npr., cijene goriva -kaže Gavran za “Avaz“.

Previsoke cijene

Jedino povećanje cijena, dodaje, koje je najavljeno, a koje zaista može povećati i troškove proizvodnje, jeste poskupljenje struje za privredu koje se očekuje.

– Naravno da bi to povećalo troškove, ali ako uzmemo u obzir da su cijene i profitne marže već previsoke, ima sasvim dovoljno prostora da se ovo poskupljenje apsorbuje smanjenjem ekstra profita i da se cijene za potrošače ne povećavaju. No, i dalje će biti prostora i za smanjenje mnogih cijena, iako ga, nažalost, ne očekujem – podvlači Gavran.

Brojke

– Za 100 KM smo 2021. godine mogli kupiti 31,3 kilograma riže.

– Umjesto 7,4 kilograma junetine, sada se za 100 KM može kupiti samo 4,8 kilograma tog mesa.